5c液种之三色面包

这个三色面包是我在网络找到的，因为没有详细的食谱，
我就将自己的食谱加加减减的做了这个面包出来，加了5c
液种的面包真的是不一样，面包又软又好吃。
什么是5c液种？
液种就是液体种子的简称,冷藏液种是在低温下进行液种培养.
冷藏液种法面团在低温下长时间的发酵后，出来的面包口感
上要比别的做法来的更软,更有弹性。(资料取自好豆菜谱）